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千城百县看中国︱湖北鹤峰:野荠菜——开春“第一鲜”

时间:2024年03月11日 03:54    来源:新华网    阅读量:12324   

芳草绿,野菜香。经过一冬的蛰伏,田间地头、乡野山林,各种美味野菜争先恐后探出脑袋。在湖北省鹤峰县,荠菜是当地的早春野菜“第一鲜”,可清炒、凉拌、煮粥,或者包荠菜肉饺子等,其味道鲜美且清香带甜,深受人们喜爱。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:刘猛

新媒体编辑:汪峰 杜利伟

中国新华新闻电视网出品

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